Concours « Des goûts et des couleurs »

Pour fêter les 3000 fans de la page Facebook de Macaron-Passion, nous lançons un concours de cuisine intitulé : Des goûts et des couleurs Pour participer au concours, nous allons vous demander de cuisiner quelque...

Macaron à la gelée de roses

Un macaron léger et fleuri, tout en finesse.  Ingrédients pour la gelée de roses : – des pétales de roses anciennes, bien parfumés – 400 gr de sucre – 1/2 litre d’eau – 2 g...

Le « Chococisson », saucisson au chocolat, à ma façon

Le « Chococisson », c’est une friandise trèèèès chocolatée, façonnée pour ressembler à un saucisson : un trompe l’oeil en cuisine, quoi… Voici ma version, avec un mélange de chocolats, et « pas trop » de sucre ni de...