Confiture de melon

Une confiture légère en sucre… Un bon goût de melon confit… A découvrir… Voici la recette de notre CONFITURE de MELON Ingrédients : 1 kg de chair de melon charentais 250 gr de pomme 500 gr...

Confiture abricot lavande

Une confiture légère en sucre : la saveur acidulée de l’abricot, avec un petit « quelque chose » en plus… A découvrir… Voici la recette de notre CONFITURE ABRICOT et LAVANDE Ingrédients : 2 kg d’abricots bien mûrs...

Confiture poire pomme pain d’épice

Une confiture parfaite pour les fêtes de Noël, et même à déguster toute l’année pour les gourmands ! Une trouvaille Macaron-passion. Les ingrédients : – 1 kg de poires – 400 gr de pommes –...

Confiture poire pomme châtaigne

Cette confiture allie la douceur de la poire et le caractère de la châtaigne. La pomme accompagnera ces deux fruits. Une trouvaille Macaron-passion ! Les ingrédients  :  – 1,2 kg de poires – 800 gr...

Confiture cassis, banane, pomme

Le cassis a un goût très prononcé, parfois un peu âpre en confiture. Alors pour l’adoucir, laissez-vous tenter par son association avec la banane ! Une confiture au bon goût fruité, allégée en sucre, comme...

Caramel beurre salé noix de coco

Tout le monde connaît le fameux caramel au beurre salé… Voici une façon très originale de réaliser ce caramel, en lui donnant une teinte exotique, à la noix de coco. Pour réaliser cette recette, nous...

Confiture orange fraise

Une confiture à la saveur fruitée et originale… Pour réaliser notre CONFITURE ORANGE FRAISE, il vous faudra : – 1 kg d’orange (poids de la chair de l’orange et non de l’orange entière) – 500...

Confiture courge et orange

Une délicieuse confiture pour le petit déjeuner, et les goûters gourmands !  Un grand merci à Nicole et Jean-Charles de nous l’avoir fait découvrir : nous l’avons adoptée ! Ingrédients : – 1 kg de...

Confiture poire pomme pruneau

Cette confiture est l’une de mes  préférées. Une invention Macaron-passion qui allie la texture de fond de la pomme, le granité de la poire, et le goût sucré et rond du pruneau. Les proportions de...

Confiture poire caramel beurre salé

De la confiture de poire associée au goût tant addictif que régressif du caramel au beurre salé… Voilà ce que vous propose cette confiture à déguster en toute saison. Ingrédients : – 1 kg de poires...