Macaron caramel au beurre salé chocolat
Une recette Macaron-passion de caramel beurre salé dans laquelle nous associons ce caramel avec du chocolat pour plus de rondeur. Le goût de ce macaron n’est pas sans rappeler un certain Michok… 70 g de...
Macaron butternut chocolatée
Dans ce macaron automnal, la courge butternut est associée au chocolat, pour lui donner plus de rondeur, et améliorer la tenue de la compotée. Ingrédients pour la garniture : – 200 g de butternut cuite et...
Macaron confiture de pomme de terre et crème de châtaigne
En attendant le macaron aux frites, voici le macaron à la confiture de pomme de terre, rehaussée de crème de châtaigne. La texture onctueuse de cette confiture se prête très bien au macaron. Ingrédients pour...
Macaron menthe chocolat noir pétillant
Un macaron chocolat noir menthe très original grâce à notre partenaire Kalys Gastronomie En effet nous avons associé à ce macaron, du sucre pétillant. La recette de la garniture est assez facile à réaliser, et...
Macaron à la confiture « mûre amande »
La garniture de ce macaron est originale car elle est réalisée sur une base de confiture , mais avec un ajout de poudre d’amande qui va la transformer en une sorte de pâte à tartiner....
Macaron Melonade
La saveur du melon en toutes saisons ! Laissez votre palais se remplir du parfum de ce fruit, et découvrez la Melonade. Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 1...
Macaron groseille vanille
Ce macaron associe l’acidité de la groseille avec la douceur de la vanille, le tout dans une ganache au chocolat blanc. Ingrédients pour la ganache vanille : – 100 gr de chocolat blanc – 70...
Macaron au citron pétillant
Un macaron au citron très original, car nous lui avons associé du sucre pétillant. La recette de la garniture est assez facile à réaliser, et procure un effet très surprenant ; le macaron va vous...