Macaron à la confiture de lait [Vidéo]

Pour la garniture de ces macarons, il vous faudra de la confiture de lait : du lait, du sucre, en « version classique », ou en laissant parler votre imagination pour varier les saveurs (confiture de lait...

Macaron pomme Coca [Vidéo]

Un macaron fruité et acidulé, et un mélange original de Macaron-Passion, qui nous l’espérons, ravira vos papilles !  Garniture (pour environ 10 à 12 macarons) : – 120 gr de pomme – 40 gr de bonbons...

Macaron façon Bounty version n°2 [Vidéo]

Si vous êtes amateur de « goût de paradis », voici une seconde version d’un macaron façon Bounty. Dans cette version, les coques sont parfumées au chocolat, et c ‘est la garniture qui apporte la saveur de...

Macaron façon Bounty version n°1 [Vidéo]

Si vous êtes amateur de « goût de paradis », voici une première version d’un macaron façon Bounty. Dans cette première version, les coques sont parfumées avec de la vraie noix de coco. Lors de la fabrication...

Macaron rhum et vanille

Ce macaron aurait pu s’appeler « le macaron des îles » car il associe deux saveurs exotiques (même si elles nous sont aujourd’hui très familières). Ingrédients pour la ganache rhum-vanille :  – 100 gr de chocolat blanc...

Macarons de Pâques

Pour Pâques, nous vous proposons quelques idées pour vos macarons : une astuce pour faire des macarons en forme d’oeuf, et une idée exclusive et originale pour marier les oeufs de Pâques et les macarons....

Macaron eau de rose et gingembre

Le côté fleuri de l’eau de rose, relevé par le piquant du gingembre, font de ce macaron un délicieux mélange de saveurs. Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 50...

Macaron NoirBanane et banane fruit

Si vous aimez le chocolat et la banane, ce macaron est fait pour vous.  Ces deux parfums se marient parfaitement pour livrer une saveur veloutée. Pour réaliser ce macaron, nous avons associé la « NoirBanane » à...

Macaron Chocoboise et chocolat croquant

Subtile mélange entre framboise et chocolat, la « Chocoboise » est un nouveau produit pour les gourmands. Pour réaliser ce macaron, nous avons associé la Chocoboise à du chocolat croquant. Ingrédients pour la garniture : – un pot...