Les recettes de Noël

Nous avons sélectionné pour vous une série de recettes Pour les fetes de fin d’Année Tout d’abord, commençons par la recette emblématique des fêtes de Noël : la bûche. Notre version est légère et sans...

Macaron café et chocolat blanc

Les recettes de macarons au café utilisent souvent une base de crème au beurre pour la garniture. Nous vous proposons ici une version plus légère, et très parfumée. Ingrédients pour la ganache : – 100...

Macaron mûre et ananas

Un macaron dont la garniture, façon confiture, donne un bon goût de fruit. Ingrédients pour la garniture mûre et ananas : – 300 gr de mûres – 150 0 gr d’ananas au sirop égoutté, +...

Macaron tomate mozzarella

Ce macaron est idéal pour les apéritifs d’été, facile à réaliser, et ravira tous vos convives en revisitant  la célèbre « salade de tomates-mozzarella ». Pour les macarons sucré-salé, vous pouvez ajouter un peu de poivre blanc...

Les mac’apéro

Envie de saveurs originales pour l’apéritif ?   Sachez que les macarons se prêtent très bien au jeu des mélanges « sucré-salé ». Nous avons testé beaucoup de garnitures parmi lesquelles tapenade, surimi, tsatsiki, caviar d’aubergine,…  Ces macarons...

Macaron Carot’abricot et chocolat blanc

La « Carot’abricot », c’est quoi ? Et bien, c’est une délicieuse confiture de … carotte … et … ? … d’abricot 😉   La nôtre est bio, réalisée par Les Confits du pré, et envoyée par notre...

Macaron Carot’abricot et chocolat noir

La « Carot’abricot », c’est quoi ? Et bien, c’est une délicieuse confiture de … carotte … et … ? … d’abricot 😉   La nôtre est bio, réalisée par Les Confits du pré, et envoyée par notre...

Macaron à la compotée d’abricot et chocolat noir

Un macaron fruité et gourmand, à découvrir d’urgence !   Ingrédients pour la compotée d’abricot et chocolat : 200 gr d’abricots 80 gr de sucre 20 gr de chocolat noir 70% 1 pointe de couteau d’agar...

Macaron cassis et chocolat croquant à la violette

Un macaron fruité et léger,  garni d’une touche de gourmandise avec du chocolat croquant à la  violette. Ingrédients pour la ganache chocolat-cassis : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche...