Macaron caramel au beurre salé chocolat
Une recette Macaron-passion de caramel beurre salé dans laquelle nous associons ce caramel avec du chocolat pour plus de rondeur. Le goût de ce macaron n’est pas sans rappeler un certain Michok… 70 g de...Tiramisu châtaigne chocolat
Découvrez un parfum de tiramisu original, qui associe deux saveurs gourmandes à souhait. Ingrédients: – 3 oeufs – 70 gr de sucre en poudre – 250 gr de crème de mascarpone – du chocolat en...Macaron butternut chocolatée
Dans ce macaron automnal, la courge butternut est associée au chocolat, pour lui donner plus de rondeur, et améliorer la tenue de la compotée. Ingrédients pour la garniture : – 200 g de butternut cuite et...Macaron confiture de pomme de terre et crème de châtaigne
En attendant le macaron aux frites, voici le macaron à la confiture de pomme de terre, rehaussée de crème de châtaigne. La texture onctueuse de cette confiture se prête très bien au macaron. Ingrédients pour...Compote pomme poire au coulis de chocolat
Un dessert facile et rapide à réaliser, léger et gourmand : qui dit mieux ? Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes 2 poires Un peu de cannelle en poudre Du coulis de chocolat. Le...Macaron menthe chocolat noir pétillant
Un macaron chocolat noir menthe très original grâce à notre partenaire Kalys Gastronomie En effet nous avons associé à ce macaron, du sucre pétillant. La recette de la garniture est assez facile à réaliser, et...Gâteau de petits beurre à la banane
Nous vous présentons une base de petit gâteau très facile à réaliser, et qui va vous permettre de découvrir la « gomme de Konjac ». Il s’agit d’un épaississant à froid extrait d’une plante asiatique, qui permet...Confiture de pomme de terre et crème de châtaigne
De la confiture de pomme de terre : avez-vous déjà essayé ? Nous c’est la première fois ! Mais j’avoue que la texture très crémeuse me plaît beaucoup (en plus, avec la crème de châtaigne,...Petits palets cranberries-myrtilles et mirabelles
Pour ces petits palets nous allons utiliser la recette des « petits fours à la poche« . Ces biscuits vont être l’occasion de déguster la très bonne confiture St Dalfour. Ingrédients pour réaliser une...- 3 of 4
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