Sablés escargots

Une façon originale de présenter des sablés aux deux saveurs et qui plaira certainement aux enfants.  Ce biscuit nature/chocolat est basé sur la recette classique du sablé milanais. Ingrédients: –          100 gr de beurre ramolli...

Le « Chococisson », saucisson au chocolat, à ma façon

Le « Chococisson », c’est une friandise trèèèès chocolatée, façonnée pour ressembler à un saucisson : un trompe l’oeil en cuisine, quoi… Voici ma version, avec un mélange de chocolats, et « pas trop » de sucre ni de...

Macaron pomme caramélisée au beurre et vanille [Vidéo]

Ce macaron est aussi simple à réaliser que savoureux à déguster ! La garniture est composée principalement d’une petite tranche de pomme caramélisée, tendre et moelleuse.  Ingrédients pour garnir environ une dizaine de macarons :...

Macaron façon tarte au citron

Voici un macaron qui permet de marier le côté acidulé du citron et le sucré de la coque de macaron. Nous avons intitulé cette recette « façon tarte au citron » car la base de préparation de...

Macaron café

La particularité de ce macaron est d’avoir des coques parfumées au café, ce qui remplit la cuisine d’une excellente odeur de café torréfié pendant la cuisson, et multiplie les saveurs à la dégustation !  Pour la...

Macaron caramel au beurre salé

Qui n’aime pas le caramel au beurre salé ? En version glace, pâte à tartiner, sucette ou délicieux bonbon, il est partout ! Nous vous proposons notre création, en macaron… Pour la réalisation de votre...

Macaron lavande

Un macaron à la saveur marquée, fleurie et originale. Pour cette recette, il vous faudra simplement de la crème au beurre et de l’huile essentielle de lavande, ou de lavandin. Pour 100 grammes de crème...

Macaron noix de coco

  Une recette très gourmande à découvrir… Ingrédients pour la garniture: - crème au beurre – noix de coco râpée Pour 100 grammes de crème au beurre, ajoutez 20 gr de noix de coco râpée....