Macaron à la confiture de groseille

Des macarons acidulés, légers et fruités…    Nous allons réaliser une confiture qui va nous servir de garniture. Ingrédients pour la garniture de groseilles : – 200 gr de groseilles – 1 gr d’agar-agar (1/2...

Macaron cassis, pêche et pomme

Un macaron au bon goût de fruit, avec une garniture façon confiture. Ingrédients pour la garniture « cassis, pêche et pomme » : 200 gr de cassis 200 gr de pêche 200 gr de pomme 200 gr...

Sablés citron-anis

De délicieux petits sablés, au bon goût d’anis, allégés en sucre et en matière grasse, mais qui n’en restent pas moins délicieux et croustillants. C’est une recette qui n’utilise que les jaunes d’oeuf, ce qui...

Macaron poire et fraise Tagada

Un mélange fruité et acidulé, pour le plaisir des petits et des grands gourmands ! Un macaron à découvrir d’urgence… Pour la garniture : – 2 poires bien mûres – une dizaine de fraises bonbon :...

Biscuits à la presse à biscuits

Aujourd’hui nous allons réaliser des petits biscuits à l’aide d’une presse à biscuits. Pour notre recette nous avons utilisé la presse à biscuits Dr.Oetker de chez CakesAndSweets.Boutique Nous allons tout d’abord réaliser la pâte à...

Confiture poire, pomme et pain d’épices

Un mélange original, un petit côté hivernal, pour cette confiture légère et gourmande, comme à notre habitude. Ingrédients : – 1,2 kg de poires bien mûres – 800 gr de pommes – 1 kg de sucre...

Confiture poire noisette

Un mélange original, pour une confiture légère, comme à notre habitude. Ingrédients : – 1 kg de poires bien mûres – 400 gr de sucre – 200 gr de noisette en poudre Préparation : Epluchez les poires,...

Ateliers macarons en vidéo

Les ateliers macarons en vidéo    Découvrez les ateliers en vidéo, pour apprendre à faire des macarons, tranquillement, chez vous, quand vous le souhaitez. Les seuls ateliers que ne se contentent pas de vous montrer,...

Macaron caramel au beurre salé chocolat

Une recette Macaron-passion de caramel beurre salé dans laquelle nous associons ce caramel avec du chocolat pour plus de rondeur. Le goût de ce macaron n’est pas sans rappeler un certain Michok… 70 g de...