Cupcakes cerise, chocolat blanc et tofu soyeux

Des cupcakes fruités… Un coeur moelleux surprise à la cerise… Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux… Que demander de plus ? La recette ? La voici ! Pour environ 10 cupcakes Ingrédients pour...

Macaron au Pineau

Emblématique de la Charente, le Pineau blanc ou rouge (et à consommer avec modération) est un mélange de moûts de raisin et de Cognac (tout aussi emblématique de la région).  Dans notre recette, nous avons...

Macaron fourme d’Ambert et figues

  Ce macaron très simple à réaliser allie la saveur de la plus douce des pâtes persillées : la fourme d’Ambert, et la figue. Dans la catégorie des macarons sucré-salé, celui-ci est tout en rondeur....

Macaron poire et fraise Tagada

Un mélange fruité et acidulé, pour le plaisir des petits et des grands gourmands ! Un macaron à découvrir d’urgence… Pour la garniture : – 2 poires bien mûres – une dizaine de fraises bonbon :...

Confiture courge et orange

Une délicieuse confiture pour le petit déjeuner, et les goûters gourmands !  Un grand merci à Nicole et Jean-Charles de nous l’avoir fait découvrir : nous l’avons adoptée ! Ingrédients : – 1 kg de...

Popcakes Philadelphia Milka et noix de coco

Les popcakes, c’est très amusant à faire et à décorer avec les enfants (ou pour les enfants) Bref, chez Macaron-passion on s’est bien amusés ! On a choisi de faire le gâteau qui sert de...

Macaron aux baies de goji

Vous avez certainement déjà entendu parler la baie de gogi, à laquelle on attribue de très nombreuses vertus : elle réduirait la glycémie, le cholestérol, la tension, elle détoxifie, etc etc… et la liste est...

Cupcakes chocolat noir, pistache et tofu soyeux

Des cupcakes gourmands à souhait… Un coeur moelleux surprise au chocolat… Un topping allégé : chocolat noir et pistache croquante… Vous salivez déjà ? Alors voici la recette ! Pour environ 10 cupcakes Ingrédients pour...

Macaron mûre chocolat noir

Vous avez souffert en vous égratignant les mains lors de la cueillette des mûres ? Voici la recette du macaron qui va vous réconforter !   Ingrédients pour la ganache chocolat-mûre : – 100 gr...

Cupcakes mûre, chocolat blanc et tofu soyeux

Des cupcakes fruités… Un coeur moelleux surprise à la mûre… Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux… Que demander de plus ? La recette ? La voici ! Pour environ 10 cupcakes Ingrédients pour...