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Pudding ananas-coco

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Vous avez des restes de pain ? Au lieu de les jeter à la poubelle, voici un dessert très facile à préparer, léger, et délicieux. Ingrédients : – 100 gr de pain – 200 gr d’ananas au sirop, en morceaux – 50 gr de noix de coco en poudre – 40 gr de raisins secs – 40 cl de lait… (more…)

Rocher congolais

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Bien qu’il n’y ait pas de poudre d’amande dans ce petit biscuit, mais de la noix de coco râpée, le rocher congolais fait partie de la famille des macarons.  Il existe plusieurs recettes et variantes de congolais. En voici une qui est facile à réaliser et donne de bons résultats. De plus, et comme à notre habitude lorsque cela est… (more…)

Macaron noix de coco

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Une recette de macaron très facile à réaliser. Pour cette recette, il vous faudra simplement de la crème au beurre et de la noix de coco râpée. Pour 100 grammes de crème au beurre, ajoutez 20 gr de noix de coco râpée. Mélangez bien le tout, puis étalez une couche de cette préparation sur l’une des coques de macaron. Pour… (more…)

  • Macarons... Tous les secrets pour réaliser vos douceurs sucrées.