Confiture poire, pomme et pain d’épices

Un mélange original, un petit côté hivernal, pour cette confiture légère et gourmande, comme à notre habitude. Ingrédients : – 1,2 kg de poires bien mûres – 800 gr de pommes – 1 kg de sucre...

Compote pomme poire au coulis de chocolat

Un dessert facile et rapide à réaliser,  léger et gourmand : qui dit mieux ?   Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes 2 poires Un peu de cannelle en poudre Du coulis de chocolat.  Le...

Confiture mûre et poire

Une confiture légère en sucre, comme à notre habitude, et une délicieuse association de saveurs à découvrir ! Ingrédients :     – 700 gr de mûres – 500 gr de poires au sirop égouttées (une grosse boîte)...

Confiture poire et raisins secs

Un mélange original, pour une confiture légère, comme à notre habitude.  Ingrédients : – 2 kg de poires bien mûres – 200 gr de raisins secs – 800 gr de sucre – 1 cuillère à café...

Mugcake poire, amande et cannelle

Un mugcake, c’est un petit dessert-minute, pour un plaisir gourmand. Prêts à vous régaler ? Alors c’est parti ! Ingrédients : –  1 petite tranche de beurre, d’environ 3 à 4 mm d’épaisseur (personnellement, je...

Macaron cannelle poire pomme

La cannelle s’est invitée dans ce macaron fruité et léger.  Pour réaliser la garniture de ce macaron, il vous faudra : – 100 gr de poire – 100 gr de pomme – 80 gr de...

Macaron poire amande

Un surprenant macaron, avec une garniture dont la texture ressemblerait presque à une ganache.  Un mélange très simple fait de poire et de poudre d’amande. Ingrédients pour la garniture poire et poudre d’amande : –...

Macaron pain d’épices, poire et chocolat

… prenez une savoureuse ganache au chocolat noir … agrémentez-la généreusement de morceaux de poire … parfumez vos coques avec des épices à pain d’épices … vous obtiendrez un délicieux macaron chocolaté, fruité, épicé, et...

Macaron chocolat poire

Voici notre version du macaron chocolat poire, avec une belle présence de la saveur du fruit, qui se marie à l’onctuosité de la ganache au chocolat noir. Ingrédients pour la ganache chocolat-poire : – 50...

Pudding poire chocolat

Voici un dessert facile à préparer, léger, et délicieux. C’est aussi une excellente façon d’utiliser des restes de pain de mie.  Ingrédients : – 100 gr de pain de mie (environ 5 ou 6 tranches)...