Macaron au roquefort et aux noix

Ce macaron riche en saveurs peut faire une variante très originale dans votre plateau de fromage…   Ingrédients pour la garniture : – 50 gr de roquefort – 50 gr de fromage frais (type St Moret)...

Macaron patate douce-cannelle

La patate douce est originaire d’Amérique du Sud. C’est un tubercule, dont la chair orangée a une saveur sucrée. Ingrédients pour la garniture :  200 gr de patate douce 50 gr de sucre (roux de préférence)...

Macaron avocat balsamique

Encore un excellent macaron sucré-salé, parfait comme amuse bouche pour l’apéritif. Ingrédients pour la garniture : – un avocat, bien mûr – du vinaigre balsamique, ou mieux de la crème de vinaigre balsamique – un...

Macaron saumon aneth

Ce macaron sucré-salé, aux saveurs maritimes, est parfait comme amuse bouche pour un apéritif. Très simple à réaliser, il faudra cependant travailler un peu le saumon. Ingrédients pour la garniture : – du saumon fumé...

Macaron chèvre-miel

Ce macaron chèvre-miel est un parfait amuse-bouche pour l’apéritif. Laissez-vous surprendre par l’agréable mélange du fromage frais et de la saveur sucrée du miel. Ingrédients pour la garniture : – du fromage frais, genre St...