Macaron cassis, pêche et pomme

Un macaron au bon goût de fruit, avec une garniture façon confiture. Ingrédients pour la garniture « cassis, pêche et pomme » : 200 gr de cassis 200 gr de pêche 200 gr de pomme 200 gr...

Confiture cassis, banane, pomme

Le cassis a un goût très prononcé, parfois un peu âpre en confiture. Alors pour l’adoucir, laissez-vous tenter par son association avec la banane ! Une confiture au bon goût fruité, allégée en sucre, comme...

Cupcakes cerise, chocolat blanc et tofu soyeux

Des cupcakes fruités… Un coeur moelleux surprise à la cerise… Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux… Que demander de plus ? La recette ? La voici ! Pour environ 10 cupcakes Ingrédients pour...

Caramel beurre salé noix de coco

Tout le monde connaît le fameux caramel au beurre salé… Voici une façon très originale de réaliser ce caramel, en lui donnant une teinte exotique, à la noix de coco. Pour réaliser cette recette, nous...

Macaron frangipane noisette

Ce macaron est une variante de notre macaron frangipane puisque la garniture de celui-ci est une  frangipane à la noisette. La garniture est composée de deux éléments : la crème d’amande,  et la crème pâtissière....

Macaron fourme d’Ambert et figues

  Ce macaron très simple à réaliser allie la saveur de la plus douce des pâtes persillées : la fourme d’Ambert, et la figue. Dans la catégorie des macarons sucré-salé, celui-ci est tout en rondeur....

Biscuits à la presse à biscuits

Aujourd’hui nous allons réaliser des petits biscuits à l’aide d’une presse à biscuits. Pour notre recette nous avons utilisé la presse à biscuits Dr.Oetker de chez CakesAndSweets.Boutique Nous allons tout d’abord réaliser la pâte à...

Confiture courge et orange

Une délicieuse confiture pour le petit déjeuner, et les goûters gourmands !  Un grand merci à Nicole et Jean-Charles de nous l’avoir fait découvrir : nous l’avons adoptée ! Ingrédients : – 1 kg de...

Popcakes Philadelphia Milka et noix de coco

Les popcakes, c’est très amusant à faire et à décorer avec les enfants (ou pour les enfants) Bref, chez Macaron-passion on s’est bien amusés ! On a choisi de faire le gâteau qui sert de...

Confiture poire pomme pruneau

Cette confiture est l’une de mes  préférées. Une invention Macaron-passion qui allie la texture de fond de la pomme, le granité de la poire, et le goût sucré et rond du pruneau. Les proportions de...