Macaron pâte de curry jaune

Voici un macaron original, qui pourra facilement trouver sa place dans vos apéritifs, et leur apporter une note exotique. Pour réaliser ce macaron, nous avons utilisé la pâte de curry jaune AYAM . Le fabriquant...

Nouveauté * * Atelier éclairs en vidéo

L’atelier éclairs et pâte à choux en vidéo   Découvrez les ateliers en vidéo pour apprendre à réaliser des éclairs ou des choux.   Sur le même principe qui a fait le succès des ateliers...

Confiture mûre amande

Une confiture avec de la poudre d’amande : vous avez déjà essayé ? Une texture de pâte à tartiner, dans un goût fruité, et tout en légèreté… Une innovation Macaron-passion à découvrir d’urgence ! Ingrédients...

Macaron mûre chocolat blanc

Ce macaron va vous permettre de retrouver les saveurs de fin d’été. Il est très facile à réaliser et se conservera très bien plusieurs jours… si vous ne craquez pas avant ! Ingrédients pour la...

Macaron à la confiture de groseille

Des macarons acidulés, légers et fruités…    Nous allons réaliser une confiture qui va nous servir de garniture. Ingrédients pour la garniture de groseilles : – 200 gr de groseilles – 1 gr d’agar-agar (1/2...

Macaron cassis, pêche et pomme

Un macaron au bon goût de fruit, avec une garniture façon confiture. Ingrédients pour la garniture « cassis, pêche et pomme » : 200 gr de cassis 200 gr de pêche 200 gr de pomme 200 gr...

Confiture cassis, banane, pomme

Le cassis a un goût très prononcé, parfois un peu âpre en confiture. Alors pour l’adoucir, laissez-vous tenter par son association avec la banane ! Une confiture au bon goût fruité, allégée en sucre, comme...

Cupcakes cerise, chocolat blanc et tofu soyeux

Des cupcakes fruités… Un coeur moelleux surprise à la cerise… Un topping chocolat blanc, allégé au tofu soyeux… Que demander de plus ? La recette ? La voici ! Pour environ 10 cupcakes Ingrédients pour...

Caramel beurre salé noix de coco

Tout le monde connaît le fameux caramel au beurre salé… Voici une façon très originale de réaliser ce caramel, en lui donnant une teinte exotique, à la noix de coco. Pour réaliser cette recette, nous...

Confiture orange fraise

Une confiture à la saveur fruitée et originale… Pour réaliser notre CONFITURE ORANGE FRAISE, il vous faudra : – 1 kg d’orange (poids de la chair de l’orange et non de l’orange entière) – 500...