Macaron patate douce, carotte

Le mariage des saveurs de ces deux légumes sucrés, pour un macaron tout en douceur et en moelleux… Ingrédients pour la garniture : 150 gr de patate douce 80 gr de carottes un peu de muscade...

Macaron réglisse

Un macaron dont la saveur rappelle les bâtons de réglisse de notre enfance…  Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 100 gr de crème fraîche épaisse – 2 bonnes cuillères...

Macaron curaçao et orange douce

Un macaron bleu, pour une saveur orange ! A décliner en deux versions : avec ou sans alcool Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 80 gr de crème fraîche épaisse...

Livre paiement cheque

Pour un paiement par chèque, merci de remplir vos coordonnées d’expédition ci-dessous Adressez votre règlement à : Christophe Lefeuvre 72 avenue de la gare 16400 La Couronne Merci d’établir le règlement à l’ordre de :...

Macaron Passion – Saveurs chocolat. Ebook

Macaron-passion vous présente son livre « Saveurs chocolat » Cet ouvrage est un parfait mélange pour deux types d’amateurs : les passionnés de macarons et les passionnés de chocolat. Associé aux épices, aux fruits frais ou confits,...

Confiture figues et chocolat

Une confiture gourmande à tester de toute urgence. Ingrédients : 2 kg de figues 700 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 70% Préparation : Lavez les figues, et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans une...

Confiture mûre et ananas

Ingrédients : – 700 gr de mûres – 350 gr d’ananas au sirop égoutté, + un peu de son jus – 400 gr de sucre – 1 gr d’agar-agar Préparation : Lavez les mûres, et égouttez-les bien....

Confiture mûre et litchi

Ingrédients : – 700 gr de mûres – 350 gr de litchis au sirop égouttés, + un peu de leur jus – 400 gr de sucre – 1 gr d’agar-agar Préparation : Lavez les mûres, et égouttez-les...

Macaron chocolat au lait et chocolat croquant

Un macaron au parfum classique, agrémenté ici d’une touche de croquant de chocolat, pour l’originalité « Macaron-passion » ! Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat au lait – 100 gr de crème fraîche...