Sablés orange cannelle
Des sablés très faciles à faire. Pourquoi pas avec les enfants, qui adoreront mettre la main à la pâte pour confectionner ces petits biscuits… Les ingrédients : – 80 gr de beurre ramolli – 80...
Sablés au rooibos (thé rouge)
De savoureux sablés, qui accompagneront très bien une tasse de thé, ou de rooibos… Pour réaliser une quinzaine de biscuits il vous faut : – 90 gr de farine – 60 gr de beurre mou...
Macaron d’Amiens
Voici la recette d’une des nombreuses variétés de macarons : le macaron d’Amiens. Une recette pour des petits biscuits très moelleux, au délicat goût de miel et d’abricot. Ingrédients pour une quinzaine de biscuits :...
Macaron violette
Un macaron à la saveur douce et fleurie. Ingrédients pour la ganache : – 100 gr de chocolat blanc – 50 gr de crème fraîche épaisse – 1 bonne cuillère à soupe de sirop de...
Macaron à la gelée de menthe
Un macaron frais et léger, à déguster sans modération ! Pour la gelée de menthe : – 50 g de menthe fraîche – 200 g de sucre – 1/2 litre d’eau – 15 cl de jus...
Amaretti – Macarons italiens
Les amaretti, c’est-à-dire les macarons dans leur version italienne, sont très anciens. Il s’agit d’un biscuit à une seule coque. Pour réaliser 15 à 20 amaretti (en fonction de leur taille), il faut : –...
Macaron kiwi-pomme
Une recette fruitée, avec une garniture fraîche et légère, et très simple à réaliser. A vous de vous lancer ! Pour la garniture kiwi-pomme : – 2 kiwis bien mûrs – 1 pomme – 30...
Macaron kiwi fraîcheur
Macaron kiwi « fraîcheur » (recette pour membres uniquement)[protected] Voici une façon très originale de réaliser des macarons, en associant le croquant de la coque avec une garniture fraîcheur. La recette est très simple, mais le résultat...