Dans cette page nous allons réaliser un macaron très original et surprenant. Pour le confectionner, nous devons tout d’abord réaliser des petites billes gourmandes à retrouver ici. Il nous faudra également des coques de macarons....
Un macaron qui ravira les petits et les grands ! Garniture : – 120 gr de pomme – 60 gr de bonbons à la banane – 40 gr de crème fraîche Prenez une pomme, épluchez-la,...
Ce macaron va vous faire découvrir un produit original : la crème de calisson. Cette crème est parfaite pour réaliser des macarons moelleux. Sa texture n’est ni trop molle, ni trop dure. Laisse-vous tenter par...
Une recette Macaron-passion de caramel beurre salé dans laquelle nous associons ce caramel avec du chocolat pour plus de rondeur. Le goût de ce macaron n’est pas sans rappeler un certain Michok… 70 g de...
Comme tout bon cuisinier qui réalise des macarons, vous avez certainement été confronté à la question : « Que faire de mes jaunes d’oeufs ? » (les macarons ayant la « mauvaise idée » de ne pas utiliser de...