Ateliers macarons en vidéo

Les ateliers macarons en vidéo    Découvrez les ateliers en vidéo, pour apprendre à faire des macarons, tranquillement, chez vous, quand vous le souhaitez. Les seuls ateliers que ne se contentent pas de vous montrer,...

Macaron caramel au beurre salé chocolat

Une recette Macaron-passion de caramel beurre salé dans laquelle nous associons ce caramel avec du chocolat pour plus de rondeur. Le goût de ce macaron n’est pas sans rappeler un certain Michok… 70 g de...

Tiramisu châtaigne chocolat

Découvrez un parfum de tiramisu original, qui associe deux saveurs gourmandes à souhait. Ingrédients:  – 3 oeufs – 70 gr de sucre en poudre – 250 gr de crème de mascarpone – du chocolat en...

Macaron butternut chocolatée

Dans ce macaron automnal, la courge butternut est associée au chocolat, pour lui donner plus de rondeur, et améliorer la tenue de la compotée. Ingrédients pour la garniture : – 200 g de butternut cuite et...

Compote pomme poire au coulis de chocolat

Un dessert facile et rapide à réaliser,  léger et gourmand : qui dit mieux ?   Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes 2 poires Un peu de cannelle en poudre Du coulis de chocolat.  Le...

Macaron menthe chocolat noir pétillant

Un macaron chocolat noir menthe très original grâce à notre partenaire Kalys Gastronomie  En effet nous avons associé à ce macaron, du sucre pétillant. La recette de la garniture est assez facile à réaliser,  et...

Gâteau de petits beurre à la banane

Nous vous présentons une base de petit gâteau très facile à réaliser, et qui va vous permettre de découvrir la « gomme de Konjac ». Il s’agit d’un épaississant à froid extrait d’une plante asiatique, qui permet...

Confiture de pomme de terre et crème de châtaigne

De la confiture de pomme de terre : avez-vous déjà essayé ?  Nous c’est la première fois ! Mais j’avoue que la texture très crémeuse me plaît beaucoup (en plus, avec la crème de châtaigne,...

Petits palets cranberries-myrtilles et mirabelles

Pour ces petits palets nous allons utiliser la recette des « petits fours à la poche« . Ces biscuits vont être l’occasion de déguster la très bonne confiture St Dalfour.       Ingrédients pour réaliser une...