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Macaron kiwi « fraîcheur »
(recette pour membres uniquement)[protected]

Voici une façon très originale de réaliser des macarons, en associant le croquant de la coque avec une garniture fraîcheur. La recette est très simple, mais le résultat est réellement très plaisant en bouche.

Pour la garniture:
– 1 kiwi  (vous voyez, c’est vraiment très simple )

Pelez le kiwi et découpez une tranche régulière du fruit d’environ 2 à 3 millimètres.
Coupez la tranche du kiwi en 4, comme présenté sur la photo
(cette astuce permet de ne pas récupérer toute la tranche à la première bouchée).
Reconstituez la tranche de kiwi sur la coque de macaron, et refermez avec la deuxième coque.
Et voilà : le tour est joué.

 

 

 

 

 

Pour les recettes des coques de macarons, cliquez ici
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