mugcake-banane-choco

Un mugcake, c’est un petit dessert-minute, pour un plaisir gourmand.
Prêts à vous régaler ? Alors c’est parti !

Ingrédients :
–  1 petite tranche de beurre, d’environ 3 à 4 mm d’épaisseur (personnellement, je trouve que le beurre salé convient très bien)
–  2 cuillères à soupe de farine (pas trop bombées)
–  1 cuillère à soupe de sucre en poudre
–  1 oeuf
–  1/2 cuillère à café de levure
– 1/2 banane
–  1 carré de chocolat noir

Choisissez une jolie tasse, qui passe au micro-ondes.
Faites fondre le beurre (20 secondes environ)
Le temps que celui-ci refroidisse un peu, rassemblez tous les ingrédients.
Cassez ensuite l’oeuf dans la tasse. Mélangez bien.
Ajoutez ensuite le sucre, la farine, la levure et le sucre. Mélangez de nouveau.
Ajoutez pour terminer la banane coupée en toutes petites tranches, et le chocolat coupé en petits morceaux.
Mélangez bien votre préparation.

Mettez la tasse dans le micro-ondes.
Faites cuire pendant environ 1 min 30
Dès que le gâteau gonfle, c’est qu’il est prêt. Arrêtez donc la cuisson, et laissez refroidir quelques minutes avant dégustation.
Un mugcake se déguste toujours chaud, et juste après sa sortie du micro-ondes, sinon il devient dur et caoutchouteux…
Nous vous proposons ici une version allégée en sucre et en matière grasse, histoire que le petit plaisir ne vous fasse pas prendre 3 kilos à chaque bouchée !
Chez Macaron-Passion, on adore partager un mugcake pour 2 personnes. Mais si vous êtes trèèèèès gourmands, vous pouvez adapter les proportions…

Bon appétit à tous !

7 thoughts on “Mugcake banane et chocolat fondant

  1. Bonjour,

    Excellente recette que vais tester pour mes petits-enfants.
    Par contre, je voudrais juste vous signaler que vous avez oublier d’intégrer le sucre dans les explications de la recette.

    Bonne journée

    1. Merci pour votre lecture attentive, Marie-Claire : voilà c’est corrigé !
      Si vous réalisez notre mugcake, n’hésitez pas à nous envoyer une photo !
      Bonne journée :)
      Macaron-Passion

  2. Pour un petit déjeuner-brunch du dimanche, c’est parfait ! J’ai mis 2 carrés de chocolat, parce que je suis un grand gourmand, et c’était délicieux. Merci pour la recette !

  3. Testé à midi et adopté !!! Il est pas trop sucré, c’est un dessert parfait pour réchauffer la météo actuelle !
    Merci pour la recette :)

  4. je viens de tester, et c’est super bon, (juste j’ai modifier le chocolat noir vu que j’en ai pas avec du chocolat au lait eclat d’amande) top ;) merci pour cette recette

    1. Oui oui oui : moi je dis que toutes les variantes de chocolat sont les bienvenues !
      Merci Stéphanie et au plaisir :)
      Macaron-Passion

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